Street Food: Ásia (2019)
Street Food: Asia
Embarque em uma jornada cultural global pela comida de rua e desvende a história por trás dos inventores de pratos cheios de sabor e memórias.
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Embarque em uma jornada cultural global pela comida de rua e desvende a história por trás dos inventores de pratos cheios de sabor e memórias. No CinePRO você assiste a série Street Food: Ásia completa, com 1 temporada e 9 episódios dublados e legendados, em Full HD — sem anúncios e sem risco de vírus, no celular, na TV e no computador.
Temporadas e Episódios
Bangkok, Tailândia
Conheça a história inspiradora da chef Jay Fai, que dá um toque especial à sopa tom yum e tem uma estrela no guia Michelin por sua omelete de caranguejo.
Osaka, Japão
Toyo é o bem-humorado chef de Osaka, a cidade gastronômica conhecida por pratos como okonomiyaki e takoyaki.
Déli, Índia
Do temperado e crocante chaat ao condimentado chole bhature, os sabores das ruas de Déli estão intimamente ligados a tradições familiares e fatos históricos.
Yogyakarta, Indonésia
Entre as iguarias de rua, o jajan pasar é o mais antigo. E a receita desta mulher oferece uma janela para o passado.
Chiayi, Taiwan
Pudim de tofu. Sopa de cabeça de peixe. Cozido de cabra. As barracas de rua das famílias de Chiayi são bastiões das tradições culinárias de Taiwan.
Seul, Coreia do Sul
As barracas de comida do Mercado Gwangjang exibem as delícias preferidas dos sul-coreanos: caranguejos marinados em soja, macarrão cortado na faca e mais.
Ho Chi Minh, Vietnã
Caracóis e arroz são elementos básicos da comida de rua de Saigon, que combina história e memórias familiares.
Singapura
Macarrão wonton, caranguejo apimentado, arroz de frango... É hora dos vendedores dos pratos favoritos de Singapura contarem um pouco da vida.
Cebu, Filipinas
Aproveitando a rica biodiversidade da terra e do mar, Florencio Escabas prepara uma sopa de enguia apreciada pelos moradores de uma ilha das Filipinas.
Informações
Direção
David Gelb, Brian McGinn
Gênero
Documentário
Temporadas
1
Total de Episódios
9
Lista de episódios de Street Food: Ásia
Temporada 1 · 9 episódios
- 01. Bangkok, TailândiaConheça a história inspiradora da chef Jay Fai, que dá um toque especial à sopa tom yum e tem uma estrela no guia Michelin por sua omelete de caranguejo.
- 02. Osaka, JapãoToyo é o bem-humorado chef de Osaka, a cidade gastronômica conhecida por pratos como okonomiyaki e takoyaki.
- 03. Déli, ÍndiaDo temperado e crocante chaat ao condimentado chole bhature, os sabores das ruas de Déli estão intimamente ligados a tradições familiares e fatos históricos.
- 04. Yogyakarta, IndonésiaEntre as iguarias de rua, o jajan pasar é o mais antigo. E a receita desta mulher oferece uma janela para o passado.
- 05. Chiayi, TaiwanPudim de tofu. Sopa de cabeça de peixe. Cozido de cabra. As barracas de rua das famílias de Chiayi são bastiões das tradições culinárias de Taiwan.
- 06. Seul, Coreia do SulAs barracas de comida do Mercado Gwangjang exibem as delícias preferidas dos sul-coreanos: caranguejos marinados em soja, macarrão cortado na faca e mais.
- 07. Ho Chi Minh, VietnãCaracóis e arroz são elementos básicos da comida de rua de Saigon, que combina história e memórias familiares.
- 08. SingapuraMacarrão wonton, caranguejo apimentado, arroz de frango... É hora dos vendedores dos pratos favoritos de Singapura contarem um pouco da vida.
- 09. Cebu, FilipinasAproveitando a rica biodiversidade da terra e do mar, Florencio Escabas prepara uma sopa de enguia apreciada pelos moradores de uma ilha das Filipinas.