Street Food: América Latina (1972)
Street Food: Latin America
Nesta série documental, chefs latino-americanos contam suas histórias e dão um toque de inovação à cultura culinária tradicional.
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Nesta série documental, chefs latino-americanos contam suas histórias e dão um toque de inovação à cultura culinária tradicional. No CinePRO você assiste a série Street Food: América Latina completa, com 1 temporada e 6 episódios dublados e legendados, em Full HD — sem anúncios e sem risco de vírus, no celular, na TV e no computador.
Temporadas e Episódios
Buenos Aires, Argentina
Do choripán à fugazzeta, os argentinos são apaixonados por comida de rua. Mas a tortilha com muito queijo de Pato Rodriguez arranca elogios até de chefs famosos.
Salvador, Brasil
A famosa feijoada. Moqueca apimentada. Pirão de aipim servido à beira-mar. A comida baiana tem raízes africanas e portuguesas, além de muito, muito dendê.
Oaxaca, México
Tlayudas assadas no carvão e piedrazos avinagrados representam a diversidade e os sabores únicos de Oaxaca. Conheça também Dona Vale e suas imperdíveis memelas.
Lima, Peru
Diversa e marcante, a gastronomia de Lima é conhecida pelos picarones com mel, os deliciosos anticuchos e o famoso ceviche peruano.
Bogotá, Colômbia
Luz Dary e as mulheres do mercado La Perseverancia reinventam clássicos da culinária colombiana, como as arepas e o ajiaco.
La Paz, Bolívia
Dona Emi, a rainha dos rellenos, e outras cholitas lutam para ganhar visibilidade enquanto vendem delícias tradicionais, como buñuelos com anis e sanduíches da chola.
Informações
Direção
David Gelb, Brian McGinn
Gênero
Documentário
Lançamento
04/10/1972
Temporadas
1
Total de Episódios
6
Lista de episódios de Street Food: América Latina
Temporada 1 · 6 episódios
- 01. Buenos Aires, ArgentinaDo choripán à fugazzeta, os argentinos são apaixonados por comida de rua. Mas a tortilha com muito queijo de Pato Rodriguez arranca elogios até de chefs famosos.
- 02. Salvador, BrasilA famosa feijoada. Moqueca apimentada. Pirão de aipim servido à beira-mar. A comida baiana tem raízes africanas e portuguesas, além de muito, muito dendê.
- 03. Oaxaca, MéxicoTlayudas assadas no carvão e piedrazos avinagrados representam a diversidade e os sabores únicos de Oaxaca. Conheça também Dona Vale e suas imperdíveis memelas.
- 04. Lima, PeruDiversa e marcante, a gastronomia de Lima é conhecida pelos picarones com mel, os deliciosos anticuchos e o famoso ceviche peruano.
- 05. Bogotá, ColômbiaLuz Dary e as mulheres do mercado La Perseverancia reinventam clássicos da culinária colombiana, como as arepas e o ajiaco.
- 06. La Paz, BolíviaDona Emi, a rainha dos rellenos, e outras cholitas lutam para ganhar visibilidade enquanto vendem delícias tradicionais, como buñuelos com anis e sanduíches da chola.